Welkom bij Novaela Delft, een fine dining restaurant waar culinaire balans en vernieuwing centraal staan. Geïnspireerd door Novae 1a en Chef Daniels unieke 'sec' kookstijl, symboliseren wij evenwichtigheid en puurheid. Zijn Franse keuken presenteert ogenschijnlijk simplistische gerechten, vol verfijnde smaakcombinaties met een lichte, elegante touch. Geniet van een intieme gastronomie-beleving in ons restaurant, met een focus op verse seafood, schaal- en schelpdieren van geselecteerde leveranciers. Perfect voor een uitgebreide lunch of een onvergetelijk diner. Novaela Delft is hét seafood restaurant voor fijnproevers en liefhebbers van de Michelin guide in Delft.
Loading map...